//全民皆素-泰國九皇齋節//
今次去泰國Missfreckle感覺自己簡直走了超大運，因為甫到埗已經見到餐廳上寫著什麼素食節。本以為是個別商場的節日，但原來每年農曆九月初一至初九是九皇齋節，是泰國舉國支持的節日。在九皇齋節時，在泰國各地的街頭、賣吃的地方，都可以看到黃底紅色、寫著「齋」字的旗子，泰國人在這段時間都會在三到九天戒肉吃素，所以街上不論小食店或是餐廳，都有機會售賣不含蔥蒜﹑韭菜及五辛的食物，方便吃素者。
所以走在街上，別忘了認著紅色、寫著「齋」字的旗子。齋在泰文的發音是『阿咸J』(所以整個旅程我都一直問阿咸J阿咸J) 泰國人的素食一點也不隨便，有名的泰國食物如咸魚炒芥蘭﹑香葉雞﹑冬陰公﹑串燒等也有素食版本。而家平常大家常喝的泰式奶茶和咖啡等，也有植物奶的版本(例如用椰奶﹑杏仁奶等沖泡) 在超市或便利點如7-11也有專賣素食的櫃位，其中冬陰公口味的杯麵和米粉更是Missfreckle的大愛，連素食的香葉肉碎也有賣呢！一不小心手滑了，連杯麵也買了數十個回港。
有時間的話，整理一下今個旅程吃過的曼谷素食店再跟大家分享 🌟🌟
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